Curso de Syrups y Jarabes

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Descripción del Curso

En este curso intensivo aprenderás todo sobre lo que es y no es un jarabe, aprenderás de donde viene el término, cómo prepararlos, sus usos y almacenamiento.

Está dividido en cuatro módulos:

  • Definiciones, funcionalidades, el Simple Syrup y práctica de dos jarabes y un cóctel.
  • Jarabes artesanales versus comerciales, usos en la coctelería y práctica de dos jarabes y un cóctel.
  • Preparación de jarabes avanzados, almacenamiento y vida útil, práctica de dos jarabes y un cóctel.
  • Aclaración de algunas dudas.

Material Complementario: Glosario de Términos